このところ晴れて暑い日が続きますので、

荘内でとれた梅とゴーヤを干しています。

６月に収穫した梅は漬け込んで赤くなり

土用干しでおいしい梅干になります。

ゴーヤは居室の緑のカーテンとしても活躍しており

今年も大きな実をたくさんつけてくれました。

スライスしたものを乾燥させ、ゴーヤ茶にする予定です。

どちらもできあがりが楽しみですね。

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